Vi servar våra kunder med vilthantering, styckning och chark.
Slakt: Vi slaktar vilt som rå, hjort, vildsvin och älg, vi sätter alltid högsta kvalité främst. Vi hängmörar allt kött för att kittla ut det lilla extra för bästa smak och textur.
Styckning: Vi styckar djuret så vi maximerar utbyte och plockar även ut “Odd cuts” härliga delikatesser som hos många andra bara landar i färsen!
Chark: Vi erbjuder ett litet sortiment med charkprodukter. Vårt motto är “Äkta vara” vi tillsätter inget onödigt för att dryga ut produkterna med. Det vill säga inget potatismjöl eller annat fuffens.